Le brownie de Kat'

J’ai voulu revisiter le traditionnel brownie que beaucoup d’entre vous adore.

Il est composé d’une alternance de deux biscuits brownies au chocolat, d’un crémeux chocolat, d’un praliné hyper croustillant, le tout recouvert d’un glaçage roché pour plus de gourmandises. Agrémenté de choux craquelin à la vanille de Madagascar et d’une chantilly au chocolat au lait.